De onde vem a nossa comida? A industria alimentícia não quer responder essa pergunta, e sabe por quê? Provavelmente, porque se você soubesse não iria querer comer.

 

Food, Inc. é um documentário americano dirigido pelo cineastra Robert Kenner, com o intuito de mostrar como funciona a indústria alimentícia americana. Faz uma abordagem profunda sobre o modo de produção dos alimentos que vão parar nas prateleiras dos supermercados e na mesa do consumidor.

 

O narrador de Food, Inc. apresenta ao espectador o uso de fertilizantes e pesticidas na agricultura, a forma indiscriminada como hormônios e antibióticos são usados em animais, a grande variedades de alimentos feitos a partir de grãos geneticamente modificados, entre outros temas.

 

Apesar de falar da industria alimentícia dos Estados Unidos, sabemos que, no Brasil, as coisas não são diferentes. Altamente didático, a conclusão que se tem é uma só: nosso regime alimentar nos faz adoecer.

 

Segue abaixo o documentário para visualização.

 

Por Viviane Rother